Description
Découvrez l’omelette roulée au fromage frais et jambon de poulet, un plat délicieux et rapide à préparer qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 4 œufs
- 100 g de fromage frais
- 100 g de jambon de poulet
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel et poivre au goût
- Herbes aromatiques (ciboulette, persil – facultatif)
Instructions
- Dans un bol, cassez les œufs et ajoutez le lait, le sel et le poivre. Battez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez le beurre.
- Versez le mélange d'œufs dans la poêle et laissez cuire pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les bords soient fermes.
- Répartissez le fromage frais sur une moitié de l'omelette, puis ajoutez le jambon de poulet par-dessus.
- À l'aide d'une spatule, repliez délicatement l'autre moitié sur la garniture et laissez cuire encore 1 à 2 minutes pour faire fondre légèrement le fromage.
- Glissez l'omelette roulée sur une assiette, coupez-la en portions si désiré, et garnissez d'herbes fraîches.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Déjeuner
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 290
- Sugar: 2g
- Sodium: 540mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 410mg