Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Pâtes Farfalle au Poulet Cajun à l’Ail et au Parmesan


  • Author: sophie
  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 6 portions 1x

Description

Pâtes Farfalle au Poulet Cajun à l’Ail et au Parmesan est un plat qui enchante les papilles avec sa combinaison savoureuse de poulet tendre, d’épices cajun et d’une sauce crémeuse riche en fromages. Idéal pour un dîner convivial en famille ou entre amis, ce plat réconfortant est non seulement facile à préparer, mais aussi incroyablement délicieux. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs grâce à l’alliance parfaite de l’ail rôti et du parmesan fondant. Que vous soyez novice ou chef expérimenté, cette recette simple saura séduire tous les gourmands à table. En prime, vous pouvez adapter les ingrédients selon vos envies, que ce soit des légumes frais ou des fruits de mer, pour créer votre propre version.


Ingredients

Scale
  • 500 g de pâtes farfalle
  • 3 gros blancs de poulet
  • 75 g de parmesan râpé (pour enrober)
  • 540 ml de crème épaisse
  • 150 g de mozzarella râpée
  • 150 g de cheddar râpé
  • 270 ml de bouillon de poulet
  • 85 g de beurre non salé
  • 2 ¼ c. à café d’assaisonnement cajun

Instructions

  1. Cuisez les pâtes farfalle dans une grande casserole d’eau salée jusqu’à al dente, égouttez-les.
  2. Assaisonnez le poulet coupé avec l’assaisonnement cajun et le parmesan.
  3. Dans une poêle, faites revenir le poulet avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit doré.
  4. Dans la même poêle, préparez la sauce en ajoutant la crème, le bouillon et les fromages. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une sauce crémeuse.
  5. Incorporez les pâtes aux sauce et servez chaud avec des herbes fraîches.
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 25 minutes
  • Category: Dîner
  • Method: Cuisson à la poêle
  • Cuisine: Cuisine cajun

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 830
  • Sugar: 4g
  • Sodium: 890mg
  • Fat: 50g
  • Saturated Fat: 25g
  • Unsaturated Fat: 15g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 62g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 34g
  • Cholesterol: 130mg

Keywords: Pour varier les plaisirs, n'hésitez pas à remplacer le poulet par des crevettes ou des légumes grillés. Vous pouvez également ajuster le niveau d'épices en ajoutant plus d'assaisonnement cajun ou des flocons de piment rouge.