Description
Savourez les Pâtes Farfalle Crémeuses au Poulet, un plat délicieux qui allie simplicité et saveurs riches. Cette recette facile à réaliser est parfaite pour un dîner en famille ou une soirée entre amis. La combinaison de poulet tendre, de crème onctueuse et d’ail parfumé crée une sauce irrésistible qui enrobe délicatement les pâtes farfalle. En moins de 30 minutes, vous obtiendrez un repas réconfortant qui saura ravir les papilles de tous vos convives. Personnalisez votre plat en ajoutant des légumes de saison ou des herbes fraîches pour une touche de couleur et de fraîcheur. Que vous soyez novice en cuisine ou chef expérimenté, cette recette vous mettra l’eau à la bouche.
Ingredients
- 450g de blancs de poulet sans peau, coupés en morceaux
- 450g de pâtes farfalle
- 30ml d’huile d’olive
- 60g de beurre
- 2 gousses d’ail, hachées
- 5g d’assaisonnement cajun
- 240ml de crème épaisse
- 240ml de bouillon de poulet
- 120g de fromage mozzarella râpé
- Sel et poivre, au goût
- Persil frais haché pour la garniture
Instructions
- Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et réserver.
- Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive et 30g de beurre à feu moyen. Ajouter le poulet et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré. Réserver.
- Dans la même poêle, faire fondre les 30g restants de beurre avec l’ail haché pendant environ une minute.
- Incorporer le cajun, la crème épaisse et le bouillon. Laisser mijoter jusqu’à épaississement.
- Ajouter le fromage mozzarella et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu. Assaisonner avec sel et poivre.
- Mélanger les pâtes cuites et le poulet dans la sauce.
- Servir chaud, garni de persil frais.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dîner
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Cuisine italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 720
- Sugar: 3g
- Sodium: 850mg
- Fat: 40g
- Saturated Fat: 20g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 110mg
Keywords: Ajoutez des légumes comme des épinards ou des courgettes pour plus de couleurs. Pour un goût encore plus riche, utilisez du fromage mozzarella frais.
