Description
Penne au Poulet Crémeux à l’Ail et au Parmesan est un plat réconfortant et savoureux qui ravira les amateurs de cuisine italienne. Avec une sauce onctueuse à base de crème, d’ail et de fromages fondus, chaque bouchée est une explosion de saveurs. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, ce plat se prépare en moins de 35 minutes, ce qui en fait une option idéale pour les soirs chargés. Ajoutez des légumes grillés ou une simple salade verte pour compléter ce festin crémeux. Laissez-vous séduire par cette recette facile et gourmande qui saura satisfaire tous vos convives.
Ingredients
Scale
- 3 gros blancs de poulet désossés et sans peau (en lanières)
- 500 g de penne
- 540 ml de crème épaisse
- 180 ml de bouillon de poulet
- 170 g de fromage Velveeta (en dés)
- 85 g de fromage à la crème (ramolli)
- 150 g de mozzarella râpée
- 135 g de parmesan râpé
- 6 gousses d'ail (hachées)
- Assaisonnement cajun, sel et poivre
Instructions
- Cuire les penne dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à tendreté, égoutter.
- Assaisonner le poulet avec l'assaisonnement cajun, le sel et le poivre. Le faire cuire dans une poêle avec huile d'olive et beurre jusqu'à doré.
- Dans la même poêle, ajouter le beurre restant et l'ail, cuire jusqu'à parfumé.
- Verser le bouillon et la crème, remuer puis laisser mijoter.
- Incorporer les fromages jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Ajouter les penne cuites à la sauce, mélanger délicatement.
- Servir chaud avec du persil haché.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: cuisine italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 680
- Sugar: 3g
- Sodium: 910mg
- Fat: 38g
- Saturated Fat: 20g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 2g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 160mg
Keywords: Pour une touche encore plus crémeuse, ajoutez un peu plus de fromage à la crème ou variez avec des légumes comme des épinards pour un repas équilibré.