Description
Les Penne au Poulet Crémeux au Cheddar et Parmesan sont un plat savoureux qui réunit le réconfort des pâtes et la richesse d’une sauce fromagère. En moins de 30 minutes, vous pouvez préparer ce plat délicieux qui ravira vos convives lors de dîners en famille ou entre amis. Grâce à la combinaison de cheddar fort et de parmesan, chaque bouchée est une explosion de saveurs crémeuses. Que vous soyez pressé ou que vous souhaitiez impressionner, cette recette est parfaite pour toutes les occasions. Vous pouvez également personnaliser le plat en ajoutant des légumes frais ou des épices selon votre goût, ce qui en fait un choix polyvalent pour tous les amateurs de cuisine.
Ingredients
- 340 g de penne
- 680 g de blancs de poulet sans peau
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à soupe de beurre non salé
- 5 gousses d'ail hachées
- 360 ml de crème épaisse
- 120 ml de lait entier
- 150 g de cheddar fort râpé
- 75 g de parmesan fraîchement râpé
Instructions
- Cuire les penne dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et réserver.
- Assaisonner le poulet avec du sel, du poivre, l'assaisonnement italien et la poudre d'ail.
- Dans une poêle chaude, saisir le poulet dans l'huile et le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré. Réserver.
- Dans la même poêle, faire revenir l'ail dans le beurre restant, puis ajouter la crème et le lait, laisser mijoter légèrement.
- Incorporer progressivement les fromages jusqu'à obtenir une sauce lisse et onctueuse.
- Mélanger les penne avec la sauce crémeuse et servir avec le poulet.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauter
- Cuisine: Cuisine Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 760
- Sugar: 3g
- Sodium: 580mg
- Fat: 45g
- Saturated Fat: 24g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 53g
- Fiber: 3g
- Protein: 38g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: Pour une touche supplémentaire, ajoutez des légumes comme des épinards ou des champignons. Pour une version épicée, incorporez des flocons de piment rouge.