Description
Le Poulet à l’Ail Cajun aux Nœuds Papillon en Sauce Épicée au Fromage est un plat irrésistible qui marie la richesse crémeuse d’une sauce fromagère avec le piquant des épices cajun. Idéal pour un dîner entre amis ou en famille, cette recette facile et rapide séduira les amateurs de cuisine savoureuse. Les pâtes nœuds papillon, délicatement enrobées de cette sauce onctueuse, s’accordent parfaitement avec le poulet tendre pour une expérience culinaire réconfortante. Préparez-vous à éveiller vos sens avec cette recette qui promet chaleur et convivialité à chaque bouchée.
Ingredients
- 340 g de pâtes nœuds papillon
- 680 g de blancs de poulet sans peau, coupés en morceaux
- 45 g de beurre non salé (divisé)
- 240 ml de bouillon de poulet
- 360 ml de crème épaisse
- 115 g de fromage à la crème, ramolli
- 50 g de fromage Parmesan râpé
Instructions
- 1. Cuisez les pâtes selon les instructions sur l'emballage, égouttez et réservez.
- 2. Dans une grande poêle, faites fondre 30 g de beurre à feu moyen et faites-y dorer les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Réservez.
- 3. Dans la même poêle, ajoutez le reste du beurre, le bouillon de poulet, la crème épaisse, le fromage à la crème et le fromage Parmesan. Laissez mijoter jusqu'à épaississement.
- 4. Incorporez le poulet dans la sauce et laissez mijoter quelques minutes.
- 5. Ajoutez les pâtes cuites dans la sauce et mélangez délicatement.
- 6. Servez chaud, garni de fromage Parmesan si désiré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dîner
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Cuisine cajun
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 620
- Sugar: 3g
- Sodium: 820mg
- Fat: 36g
- Saturated Fat: 20g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 41g
- Fiber: 2g
- Protein: 39g
- Cholesterol: 140mg
Keywords: Pour plus de chaleur, ajoutez des épices cajun supplémentaires. Accompagnez d'une salade verte ou de légumes sautés pour un repas équilibré.
