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Poulet à l’Ail Rigatoni au Parmesan Cheddar


  • Author: sophie
  • Total Time: 40 minutes
  • Yield: 4 portions 1x

Description

Le Poulet à l’Ail Rigatoni au Parmesan Cheddar est un plat réconfortant et savoureux qui ravira les papilles de toute la famille. En combinant la tendreté du poulet, le goût puissant de l’ail et la richesse d’une sauce crémeuse au fromage, cette recette se prépare rapidement avec des ingrédients simples. Que ce soit pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale, ce plat s’adapte à toutes les envies. Servez-le chaud, accompagné de légumes grillés ou d’une salade croquante, et laissez vos convives succomber à cette délicieuse explosion de saveurs.


Ingredients

Scale
  • 450g de pâtes rigatoni
  • 2 filets de poulet désossés (environ 300g)
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • 240ml de crème liquide entière
  • 100g de Parmesan râpé
  • 100g de cheddar râpé

Instructions

  1. Faites cuire les pâtes rigatoni selon les instructions sur l'emballage. Égouttez et réservez.
  2. Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive et 2 cuillères à soupe de beurre. Faites-y cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez-le et mettez-le de côté.
  3. Dans la même poêle, ajoutez le reste du beurre et l'ail haché ; faites revenir une minute.
  4. Incorporez l'assaisonnement cajun, le paprika, le bouillon et la crème. Laissez mijoter quelques minutes.
  5. Ajoutez le fromage à la crème, le Parmesan et la moitié du cheddar jusqu'à ce que tout soit fondu.
  6. Remettez le poulet dans la poêle puis incorporez-y les pâtes cuites bien mélangées à la sauce.
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 25 minutes
  • Category: Dîner
  • Method: Cuisson à la poêle
  • Cuisine: Italienne

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 720
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 650mg
  • Fat: 42g
  • Saturated Fat: 22g
  • Unsaturated Fat: 18g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 54g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 38g
  • Cholesterol: 150mg

Keywords: Pour un goût plus épicé, ajoutez des flocons de piment rouge. Vous pouvez agrémenter ce plat avec des légumes comme des épinards ou des tomates cerises pour plus de fraîcheur.