Description
Le Poulet au Beurre à l’Ail avec Rigatoni à la Crème de Velveeta est un plat réconfortant qui ravira les amateurs de cuisine crémeuse. Ce mariage savoureux de poulet tendre sauté dans une sauce onctueuse à l’ail, accompagné de rigatoni parfaitement cuits, crée une expérience culinaire unique qui plait à toute la famille. Facile et rapide à préparer, cette recette est idéale pour un dîner en semaine ou pour impressionner des invités lors d’une occasion spéciale. Ajoutez quelques légumes frais pour une touche colorée et savoureuse, et vous obtiendrez un plat complet et délicieux.
Ingredients
- 680g de blancs de poulet sans peau
- 30ml d'huile d'olive
- 45g de beurre non salé
- 10g d'assaisonnement cajun
- 5g de paprika fumé
- 2g d'ail en poudre
- 4 gousses d'ail hachées
- 450g de pâtes rigatoni
- 480ml de crème épaisse
- 120ml de lait entier
- 120ml de bouillon de poulet faible en sodium
- 280g de fromage Velveeta
Instructions
- Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive et une cuillère à soupe de beurre à feu moyen. Ajoutez les lanières de poulet assaisonnées et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Réservez.
- Dans la même poêle, ajoutez le reste du beurre et faites revenir l’ail haché jusqu’à ce qu’il soit parfumé. Incorporez les cubes de Velveeta et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
- Faites cuire les rigatoni selon les instructions du paquet. Égouttez-les.
- Ajoutez la crème, le lait et le bouillon au mélange dans la poêle et remuez jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Intégrez les lanières de poulet cuites à la sauce et laissez mijoter quelques minutes.
- Servez sur les rigatoni chauds, garni de persil frais si désiré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dîner
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 685
- Sugar: 3g
- Sodium: 890mg
- Fat: 39g
- Saturated Fat: 19g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 2g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Pour plus de couleur et de goût, ajoutez des légumes comme des épinards ou des tomates cerises. Assaisonnez selon votre goût avant de servir pour un maximum de saveur.