Description
Le Poulet au Beurre à l’Ail et au Fromage avec Sauce Crémeuse à la Mozzarella est un plat réconfortant qui séduira vos papilles. Ce délice crémeux combine le fondant de la mozzarella, l’arôme de l’ail et le croustillant du poulet, offrant une expérience gustative inoubliable. Parfait pour un dîner en famille ou une soirée entre amis, cette recette facile à réaliser ne manquera pas d’impressionner vos convives. Ajoutez-y des légumes colorés pour plus de fraîcheur et personnalisez ce plat selon vos envies. Un vrai festin qui ravira petits et grands !
Ingredients
Scale
- 680 g de blancs de poulet sans peau
- 15 ml d'huile d'olive
- 60 g de beurre
- 4 gousses d'ail hachées
- 1 c. à café d'assaisonnement cajun
- 450 g de pâtes farfalle
- 950 ml de crème liquide
- 115 g de fromage à la crème
- 100 g de mozzarella râpée
- 50 g de Parmesan râpé
Instructions
- Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et 2 c. à soupe de beurre à feu moyen. Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, puis réserver.
- Dans la même poêle, ajouter le reste du beurre et faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Incorporer les épices.
- Cuire les pâtes selon les instructions, égoutter et réserver.
- Ajouter la crème et le fromage à la poêle, remuer jusqu'à dissolution complète. Ajouter les pâtes et le poulet, bien mélanger.
- Servir chaud avec un peu de mozzarella supplémentaire.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: cuisine italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 820
- Sugar: 5g
- Sodium: 780mg
- Fat: 52g
- Saturated Fat: 25g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 43g
- Cholesterol: 185mg
Keywords: Ajoutez des légumes comme des épinards pour une touche nutritive. Pour un goût plus relevé, intégrez des piments rouges dans la sauce.