Description
Le Poulet au Beurre à l’Ail Linguine est un plat délicieux qui séduira tous vos convives. Cette recette, simple et rapide à réaliser, combine des lanières de poulet juteuses avec des linguines enrobées d’une sauce crémeuse au beurre et à l’ail. Chaque bouchée est un véritable régal, rehaussée par une touche de parmesan pour une explosion de saveurs en bouche. Que ce soit pour un dîner en famille ou une soirée entre amis, ce plat réconfortant ravira les palais et apportera chaleur et convivialité à votre table. Prêt en moins d’une heure, il est parfait pour ceux qui recherchent une cuisine savoureuse sans se compliquer la vie.
Ingredients
- 680 g de blancs de poulet sans peau, coupés en lanières
- 30 ml d'huile d'olive
- 45 g de beurre non salé (divisé)
- 10 g d'assaisonnement cajun
- 5 g d'ail en poudre
- 2 g d'oignon en poudre
- Sel et poivre au goût
- 4 gousses d’ail, hachées
- 450 g de linguine
Instructions
- Cuire les linguines dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage. Égouttez et réservez.
- Assaisonner le poulet avec l'assaisonnement cajun, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le sel et le poivre.
- Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et 15 g de beurre à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet assaisonné et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 5-7 minutes par côté). Retirer le poulet et réserver.
- Dans la même poêle, ajouter le reste du beurre et l'ail haché. Faire revenir jusqu'à ce que l'ail soit parfumé (environ 1 minute).
- Incorporer les pâtes cuites dans la poêle avec la sauce à l'ail.
- Ajouter le poulet cuit aux pâtes et mélanger pour bien combiner.
- Servir chaud avec du parmesan râpé et du persil frais si désiré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dîner
- Method: Sauter
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 550
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Pour plus de couleur et de nutriments, ajoutez des légumes comme des épinards ou des tomates cerises. Pour une sauce plus onctueuse, ajoutez un peu de crème épaisse avant d'incorporer les pâtes.
