Description
Le Poulet Cajun Crémeux aux Spaghetti est un plat irrésistible, parfait pour les amateurs de cuisine épicée et réconfortante. Cette recette allie des morceaux de poulet juteux à une sauce crémeuse onctueuse, rehaussée par des épices cajun qui éveillent les papilles. Facile à préparer et rapide, elle s’adapte à toutes les occasions, que ce soit un dîner en semaine ou un repas entre amis. Les spaghetti absorbent merveilleusement la sauce, faisant de chaque bouchée un véritable délice. Accompagnez-le d’une salade verte croquante ou de pain à l’ail pour un repas complet et savoureux.
Ingredients
Scale
- 300 g de spaghetti
- 450 g de blanc de poulet, coupé en morceaux
- 30 g de beurre
- 15 ml d'huile d'olive
- 4 gousses d'ail, hachées
- 240 ml de crème liquide
- 120 g de fromage à la crème
- 100 g de mozzarella râpée
- 50 g de Parmesan râpé
- 1 1/2 c. à café d'assaisonnement Cajun
- 1/2 c. à café de paprika fumé
- 1/2 c. à café de sel
- 1/2 c. à café de poivre noir
Instructions
- Faites cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égouttez et réservez.
- Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive et le beurre. Ajoutez le poulet assaisonné avec le mélange cajun et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Dans la même poêle, ajoutez l'ail puis la crème liquide. Laissez mijoter quelques minutes.
- Incorporez le fromage à la crème, ensuite la mozzarella et le Parmesan jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
- Mélangez les spaghetti cuits avec la sauce et le poulet dans la poêle jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
- Servez chaud avec du fromage supplémentaire ou du persil haché si désiré.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: cuisine cajun
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 703
- Sugar: 4g
- Sodium: 610mg
- Fat: 42g
- Saturated Fat: 22g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 2g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 155mg