Description
Le Poulet Rôti à l’Ail Beurré avec Tortellini Crémeux au Provolone est un plat réconfortant et savoureux qui ravira vos convives.
Ingredients
Scale
- 340 g de tortellini au fromage
- 3 tasses de poulet rôti effiloché
- 5 gousses d'ail, hachées
- 2 c. à soupe de beurre (pour le poulet)
- 1 tasse de crème épaisse
- 1 tasse de fromage provolone râpé
- 1/2 tasse de lait entier
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 1/2 c. à thé d'assaisonnement cajun
- 1/2 c. à thé de paprika fumé
- 1/2 c. à thé d'ail en poudre
- 1/4 c. à thé de poivre noir
Instructions
- Cuisez les tortellini dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à tendreté, puis égouttez.
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et le beurre, ajoutez l'ail et faites revenir.
- Incorporez les épices et le poulet effiloché en mélangeant bien.
- Dans la même poêle, préparez la sauce crémeuse avec la crème, le lait et les fromages jusqu'à obtention d'une texture lisse.
- Ajoutez les tortellini cuits à la sauce, puis incorporez le poulet.
- Servez chaud avec du persil haché si désiré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauter
- Cuisine: cuisine italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 550
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 32g
- Saturated Fat: 18g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Pour un goût encore plus riche, utilisez des fromages fraîchement râpés.