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Rigatoni au Poulet à l'Ail dans une Sauce Parmesan Cheddar

Rigatoni au Poulet à l’Ail dans une Sauce Parmesan Cheddar


  • Author: sophie
  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: Environ 4 portions 1x

Description

Le Rigatoni au Poulet à l’Ail dans une Sauce Parmesan Cheddar est un plat réconfortant qui allie la douceur du poulet à l’ail et la richesse d’une sauce crémeuse au fromage. Idéal pour un dîner en semaine ou pour impressionner vos invités lors d’une occasion spéciale, ce plat rapide à préparer saura ravir les papilles de toute la famille. La combinaison du parmesan et du cheddar offre une profondeur de saveurs qui ne manquera pas de séduire. Avec des ingrédients simples et une préparation facile, vous pourrez profiter d’un repas savoureux en un rien de temps. Que vous ajoutiez des légumes croquants ou ajustiez les épices selon vos préférences, chaque bouchée promet une expérience culinaire inoubliable.


Ingredients

Scale
  • 500g de pâtes rigatoni
  • 2 blancs de poulet désossés
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • 4 gousses d'ail
  • 120ml de bouillon de poulet
  • 240ml de crème liquide entière
  • 100g de parmesan râpé
  • 100g de cheddar râpé

Instructions

  1. 1. Cuire les rigatoni al dente selon les instructions sur l'emballage, égoutter et réserver.
  2. 2. Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et 2 cuillères à soupe de beurre, ajouter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, puis retirer et réserver.
  3. 3. Dans la même poêle, ajouter le reste du beurre et faire revenir l'ail haché.
  4. 4. Incorporer le bouillon et la crème, puis ajouter le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  5. 5. Ajouter le parmesan et moitié du cheddar, assaisonner selon votre goût.
  6. 6. Remettre le poulet dans la sauce puis mélanger avec les pâtes.
  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 25 minutes
  • Category: Plat principal
  • Method: Cuisson à la poêle
  • Cuisine: cuisine italienne

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 670
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 650mg
  • Fat: 40g
  • Saturated Fat: 20g
  • Unsaturated Fat: 15g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 50g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 35g
  • Cholesterol: 110mg

Keywords: Pour plus de couleur, ajoutez des légumes comme des épinards ou des tomates cerises. Pour un goût plus relevé, intégrez des flocons de piment rouge.