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Spaghetti au Fromage Crémeux dans une Sauce Tomate à l'Ail

Spaghetti au Fromage Crémeux dans une Sauce Tomate à l’Ail


  • Author: sophie
  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: Pour 4 personnes 1x

Description

Les Spaghetti au Fromage Crémeux dans une Sauce Tomate à l’Ail sont un véritable régal qui comblera toutes vos envies de réconfort. Ce plat, simple et rapide à préparer, marie la douceur du fromage à la crème avec une sauce tomate parfumée à l’ail, offrant un équilibre parfait de saveurs et de textures. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas entre amis, cette recette séduira tous les palais. En quelques étapes faciles, vous obtiendrez un plat savoureux qui ravira petits et grands. Accompagnés d’une salade verte croquante ou d’un bon pain à l’ail, ces spaghetti s’imposent comme une incontournable de votre cuisine.


Ingredients

Scale
  • 340 g de spaghetti
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • 55 g de beurre non salé
  • 425 g de sauce tomate en boîte
  • 120 g de concentré de tomate
  • 240 ml de crème liquide entière
  • 115 g de fromage à la crème, ramolli
  • 100 g de parmesan râpé
  • 1/2 c. à café d'assaisonnement italien séché
  • 1/2 c. à café de sel (ou au goût)
  • 1/4 c. à café de poivre noir
  • Persil frais haché (pour garnir)

Instructions

  1. Dans une grande casserole d'eau salée bouillante, cuire les spaghetti jusqu'à ce qu'ils soient al dente selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
  2. Pendant que les pâtes cuisent, dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et le beurre à feu moyen.
  3. Ajouter l'ail haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
  4. Incorporer la sauce tomate et le concentré, puis laisser mijoter quelques minutes.
  5. Réduire le feu et ajouter la crème liquide, remuer jusqu'à épaississement.
  6. Ajouter le fromage à la crème et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  7. Incorporer le parmesan, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre.
  8. Mélanger les spaghetti avec la sauce crémeuse et ajuster avec un peu d'eau de cuisson si nécessaire.
  9. Servir chaud avec du persil frais haché.
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Category: Plat principal
  • Method: Cuisson à la poêle
  • Cuisine: italienne

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 650
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 780mg
  • Fat: 32g
  • Saturated Fat: 18g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 70g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 20g
  • Cholesterol: 80mg

Keywords: Pour plus de saveurs, ajoutez des légumes comme des épinards ou des champignons sautés. Servez avec du pain à l'ail grillé pour un contraste délicieux.