Description
Les Spaghetti au Poulet à l’Ail et au Beurre avec Sauce aux Trois Fromages sont un véritable délice qui marie simplicité et gourmandise. Ce plat réconfortant est parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un dîner en famille ou d’une soirée entre amis. La tendresse du poulet, associée à une sauce crémeuse à base de trois fromages et rehaussée par l’ail, offre une expérience gustative inoubliable. Facile à préparer, ce plat séduira aussi bien les novices que les chefs expérimentés. N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant vos légumes préférés ou vos épices favorites pour encore plus de saveurs.
Ingredients
- 680g de blancs de poulet sans peau
- 1.5 c. à café d'assaisonnement cajun
- 4 gousses d'ail hachées
- 240ml de crème épaisse
- 120ml de bouillon de poulet faible en sodium
- 115g de fromage fondu (coupé en cubes)
- 100g de mozzarella râpée
- 50g de parmesan râpé
- 200g de spaghetti
Instructions
- Faites cuire les spaghetti dans une casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égouttez et réservez.
- Assaisonnez le poulet avec l'assaisonnement cajun, la poudre d'ail, le paprika, le sel et le poivre.
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile et 2 c. à soupe de beurre puis ajoutez le poulet. Cuisez jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Dans la même poêle, ajoutez l'ail et faites revenir quelques secondes avant d'incorporer le bouillon et la crème.
- Ajoutez les fromages un à un en remuant jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Incorporez les spaghetti dans la sauce, mélangez bien et servez chaud avec du persil haché.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dîner
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: cuisine française moderne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 625
- Sugar: 4g
- Sodium: 820mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 17g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 47g
- Fiber: 3g
- Protein: 43g
- Cholesterol: 145mg
Keywords: Pour une option végétarienne, remplacez le poulet par des légumes grillés ou du tofu. Vous pouvez également utiliser des pâtes complètes pour un repas plus nutritif.
