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Spaghetti crémeux à l'ail et au beurre avec du bœuf parmesan

Spaghetti crémeux à l’ail et au beurre avec du bœuf parmesan


  • Author: sophie
  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: 4 portions 1x

Description

Découvrez nos Spaghetti crémeux à l’ail et au beurre avec du bœuf parmesan, un plat irrésistible qui ravira les amateurs de cuisine italienne. Sa texture onctueuse, enrichie par la profondeur du bœuf haché et le parfum envoûtant de l’ail, en fait un choix parfait pour un dîner convivial ou un repas rapide en semaine. En moins de 30 minutes, vous pouvez préparer ce plat réconfortant qui séduira petits et grands. Ajoutez une touche de persil frais pour une présentation élégante et servez avec du pain à l’ail pour profiter pleinement de la savoureuse sauce. Que ce soit pour accueillir vos amis ou partager un moment en famille, ces spaghetti deviendront vite un incontournable sur votre table.


Ingredients

Scale
  • 500g de bœuf haché
  • 340g de spaghetti
  • 3 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • 240ml de crème liquide
  • 100g de fromage Parmesan râpé
  • 50g de fromage mozzarella râpé

Instructions

  1. Cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
  2. Dans une poêle, faites fondre le beurre avec l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
  3. Incorporez le bœuf haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Assaisonnez.
  4. Versez la crème et le bouillon dans la poêle; laissez mijoter jusqu'à épaississement.
  5. Ajoutez le fromage Parmesan et mélangez jusqu'à ce qu'il fonde, puis incorporez les spaghetti pour bien les enrober.
  6. Saupoudrez de mozzarella sur le dessus et laissez fondre avant de servir.
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Category: Plat principal
  • Method: Cuisson à la poêle
  • Cuisine: cuisine italienne

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 670
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 650mg
  • Fat: 38g
  • Saturated Fat: 18g
  • Unsaturated Fat: 16g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 53g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 32g
  • Cholesterol: 120mg

Keywords: Pour varier cette recette, n'hésitez pas à ajouter des légumes tels que des épinards ou des tomates cerises pour plus de couleurs et de nutriments. Vous pouvez également utiliser du poulet haché comme alternative au bœuf.