Description
Le Spaghetti Crémeux aux Crevettes à l’Ail est un plat exquis qui allie la douceur de la crème, le parfum enivrant de l’ail et la succulence des crevettes. Ce plat italien, prêt en seulement 25 minutes, est parfait pour les dîners en famille ou entre amis. Grâce à sa sauce onctueuse, il enrobe délicieusement les spaghetti, faisant de chaque bouchée un véritable régal. Avec des ingrédients simples et frais, cette recette facile vous permettra d’impressionner vos convives sans effort. Que ce soit pour une soirée décontractée ou une occasion spéciale, les Spaghetti Crémeux aux Crevettes à l’Ail séduiront tous les palais.
Ingredients
- 340 g de spaghetti
- 450 g de grosses crevettes crues, pelées et déveinées
- 240 ml de crème épaisse
- 180 ml de lait entier
- 100 g de mozzarella râpée
- 75 g de Parmesan fraîchement râpé
- 5 gousses d'ail, finement hachées
Instructions
- Cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égoutter et réserver un peu d'eau de cuisson.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre avec l'huile d'olive et faire sauter les crevettes assaisonnées jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
- Ajouter l'ail haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- Incorporer la crème et le lait, puis ajouter les fromages. Remuer jusqu'à obtention d'une sauce crémeuse.
- Mélanger les spaghetti cuits avec la sauce. Ajuster la consistance avec l'eau de cuisson réservée si nécessaire.
- Servir chaud avec du persil haché en garniture.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 630
- Sugar: 5g
- Sodium: 850mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 20g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 170mg
Keywords: Pour une touche supplémentaire, ajoutez des épinards frais ou des tomates cerises dans la sauce. Vous pouvez remplacer la mozzarella par du fromage de chèvre pour une saveur différente.
