Description
Les Spaghetti Crémeux aux Crevettes Cajun sont une délicieuse fusion de saveurs, alliant la tendresse des crevettes à une sauce onctueuse et parfumée. Ce plat séduisant est idéal pour un dîner convivial ou une soirée romantique, offrant une expérience culinaire unique qui ravira vos invités. La richesse du parmesan, combinée aux épices Cajun, apporte une profondeur de goût inégalée, tandis que la simplicité de sa préparation en fait une recette accessible à tous. Laissez-vous tenter par cette explosion de saveurs qui éveillera vos papilles à chaque bouchée.
Ingredients
- 320 g de spaghetti
- 450 g de crevettes crues, pelées et déveinées
- 30 g de beurre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 gousses d'ail, hachées
- 240 ml de crème liquide entière
- 120 ml de lait entier
- 100 g de parmesan fraîchement râpé
- 50 g de mozzarella râpée
- Assaisonnement Cajun au goût
Instructions
- Dans une grande casserole, portez à ébullition l'eau salée et faites cuire les spaghetti jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égouttez et réservez.
- Dans une grande poêle, faites fondre le beurre avec l'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajoutez l'ail haché et faites-le revenir légèrement.
- Incorporez les crevettes assaisonnées avec l'assaisonnement Cajun et le paprika fumé. Faites cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
- Retirez les crevettes et réservez-les. Dans la même poêle, ajoutez la crème, le lait, le parmesan et la mozzarella pour réaliser la sauce crémeuse.
- Mélangez bien les pâtes avec la sauce et incorporez délicatement les crevettes avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dîner
- Method: Sauté
- Cuisine: Cuisine cajun
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 730
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 39g
- Saturated Fat: 19g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 64g
- Fiber: 3g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: Pour ajouter un peu plus d'épices, n'hésitez pas à augmenter la quantité d'assaisonnement Cajun selon votre goût. Vous pouvez remplacer les crevettes par des morceaux de poulet si vous préférez une alternative.