Description
Le Steak Cajun à la Sauce Parmesan et Penne Fromagère est un plat irrésistible qui marie l’intensité des épices cajun à la douceur crémeuse du parmesan. Cette recette conviviale et rapide à préparer est idéale pour un dîner entre amis ou en famille. En moins d’une heure, vous pouvez savourer des morceaux de steak juteux, accompagnés de pâtes enrobées d’une sauce onctueuse, rehaussée par des légumes frais. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs qui ravira les amateurs de cuisine épicée et réconfortante.
Ingredients
- 500g de steak de bœuf
- 2 cuillères à soupe d'assaisonnement cajun
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 1 tasse de crème épaisse
- 1 tasse de bouillon de bœuf
- 1 tasse de fromage parmesan râpé
- 500g de penne
Instructions
- Assaisonner le steak avec l'assaisonnement cajun et laisser reposer.
- Dans une poêle, faire revenir l'ail, l'oignon et le poivron dans l'huile d'olive.
- Ajouter le steak et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Incorporer la crème et le bouillon, puis laisser mijoter.
- Cuire les penne selon les instructions, puis les mélanger à la sauce.
- Servir chaud, garni de persil frais.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dîner
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: cuisine créole
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 650
- Sugar: 4g
- Sodium: 720mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant vos légumes préférés comme des courgettes ou des champignons pour plus de texture et de saveurs. Pour les amateurs d'épices, n'hésitez pas à ajouter un peu de piment supplémentaire.
